Kurban Bayramı’nda elde edilen ham deriler, Türk deri sektörüne milyarlarca dolarlık ekonomik katkı sağlıyor. Uzmanlar, doğru yöntemlerle bu potansiyelin artırılabileceğini belirtiyor.
İstanbul Ticaret Odası (İTO) Deri, Kürk ve Saraciye Meslek Komitesi Üyesi Mehmet Musa Evin, Kurban Bayramı’nın deri sektörü için önemli bir fırsat sunduğunu belirtti. Evin, bayram döneminde kurbanlıkların ardından elde edilen ham derilerin sektöre yaklaşık 700-800 milyon dolarlık bir ivme kazandırdığını açıkladı.
Bayramda toplanan ham deriler, ayakkabı, çanta, kemer ve konfeksiyondan saraciyeye kadar geniş bir yelpazede işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülüyor. Bu ürünler daha sonra ihracata yönlendirilerek Türk ekonomisine döviz girdisi sağlıyor. Evin, doğru toplama ve muhafaza yöntemleriyle bu potansiyelin daha da artırılabileceğini vurguladı.
Musa Evin, işlenmiş ham derilerin ayakkabı, çanta, kemer ve deri/kürk eşyası olarak 800 milyon dolarlık bir ciroya ulaştığını belirtti. Ayrıca, bu derilerden elde edilen jelatinin de ayrı bir ekonomik değer yarattığını ekledi. Evin, kurban derilerinin tabakhaneler başta olmak üzere deri, kürk, konfeksiyon, saraciye ve ayakkabı sektörleri için temel hammadde olduğunu söyledi.
Ancak Evin, kurban derilerinin ekonomiye tam olarak kazandırılamadığına dair uyarılarda bulundu. Derilerin toplama sürecindeki gecikmeler, ehil olmayan kişilerce kesilmesi veya yetersiz tuzlama gibi nedenlerle kalitesinin düştüğünü belirtti. Bu durumun, derilerin işlenerek ekonomiye kazandırılmasını engellediğini ifade etti.
Evin, Kurban Bayramı’nda Türkiye’ye yapılan ithal deri girişinin azaldığını ve bunun deri sektörü için önemli bir avantaj sağladığını yineledi. Bayramın, ham derinin bollaşması ve ham maddeye ulaşımın kolaylaşması nedeniyle sektör temsilcileri tarafından dört gözle beklendiğini sözlerine ekledi.
İstanbul’da kesilen kurbanların derilerinin genellikle Tuzla ve Çorlu’daki tabakhanelerde işlendiğini belirten Evin, bayram sonrası toplanma ve ihale süreçleri nedeniyle ham derilerin tabakhanelere hemen ulaşmadığını anlattı. Bu durumun, tabakhanelerin kapasitelerini birkaç ay sonra artırarak çalışmasına neden olduğunu ifade etti.
Yaz dönemine denk gelen Kurban Bayramı’nda ham derilerin soğuk hava depolarında korunmasının büyük önem taşıdığını vurgulayan Evin, aksi takdirde derilerin bozulup zarar görebileceğini belirtti. Deri sektörünün, cari fazla veren ve kilogram başına ihracat değeri en yüksek sektörlerden biri olduğunu hatırlattı. Türkiye’nin toplam deri ihracatının yaklaşık 2,5 milyar dolar olduğunu ve sektörün katma değer yaratan yapısının altını çizdi.
Türk deri ve kürk sektörünün küresel ölçekte güçlü bir konuma sahip olduğunu belirten Evin, Türkiye’nin tabakhanelerdeki öncülüğüyle dünya pazarında önemli bir oyuncu olduğunu söyledi. Türkiye’ye gelen turistlerin ilk akla gelen alışveriş tercihlerinden birinin deri ve kürk ürünleri olduğunu ifade etti.
Evin, kurban derilerinin doğru değerlendirilmesinin sürdürülebilir ekonomi için kritik olduğunu vurguladı. Deri ve kürk sektörünün çevreci bir nitelik taşıdığını belirten Evin, et için kesilen hayvanların derilerinin kullanılmaması durumunda doğada yok olmalarının yüzlerce yıl süreceğini hatırlattı. Deri ve kürkün doğal ürünler olduğunu, günümüzde doğallığa yönelen tüketici eğiliminde sağlıklı ve uzun ömürlü gerçek deri ürünlerinin öne çıktığını sözlerine ekledi. Sahte ürünlerin ise sağlık riskleri taşıdığına ve kısa sürede deforme olduğuna dikkat çekti.
Yorum Yap